本报讯 日前，惠城区举办农产品质量安全监督检测中心开放日活动。该区农产基地负责人、种植户和市民获邀走进农检中心，体验农产品检测流程，“零距离”观察农检人员如何维护群众“舌尖上的安全”。

从采样、样品处理，到仪器预热、对照溶液的测试，再到样品溶液的测试和最终的结果判定……整个蔬菜农药残留速测（酶抑制率法）操作过程，小金口九龙村的水培菜种植户邹斯文看得十分仔细。这是她第二次来参加开放日活动，她仍然相当关注整个检测流程。

“农产品如果有农药残留，直接影响到产品的质量安全和企业的信誉。我们的生产基地就买了专业仪器，叶菜收成前自己先检测是否有农残。”邹斯文说。记者在采访中了解到，近年来，区农检中心不断加强对农产品质量安全标准的宣传和检测技术培训，目前全区过半大型蔬菜生产基地拥有基地农残检测室，全区生产环节蔬菜质量安全因此不断提升。

“惠城区农检工作不仅担负着全区15.42万亩（复种面积）蔬菜质量安全的监测任务，更担负着惠州市区100多万市民的吃菜安全重任。”区农检中心有关负责人告诉记者，惠城区蔬菜安全把控已经构建起三重关卡。

根据区农产品质量安全检测体系，在这三重关卡中，第一关包括7个基地自检室和村级协管员；第二关有12个镇（街）级农检站，并在汝湖虾村、小金口九龙村设置区农检中心田头监测站；最后则由区农检中心通过抽查和送检的形式，对蔬菜农残进行定性定量风险监测。“除了定量检测和田头检测，区农检中心还成立了巡回检测队，到蔬菜种植散户、边远菜场进行流动检测。”区农检中心有关负责人介绍，10多年来，在严密监控下，惠城区没有发生因蔬菜农药残留超标引起的食菜中毒事件，保障了市民群众的饮食安全。

“区农检中心对群众开放，可为市民免费检测蔬菜农药残留。”该负责人说，除此之外，市民群众也可自行购买农药残留检测仪，用速测卡法检测蔬菜农残。

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区农检中心

惠城区农产品质量安全监督检测中心成立

于1999年，隶属于惠城区菜篮子工程办公室。中心实验室是国家重点县级农产品质量安全监督检测实验室。实验室面积500多平方米，投资400多万元，配备了开展农药、重金属、亚硝酸盐等有毒有害物质检测的仪器和配套设备。现有检测工作人员9人，其中高层次人才2名、中级技术职称人才2名，全部实现持证上岗。

文/图 本报记者谢菁菁 郑国瑞 通讯员梁晓文